Le projet Maison Émilie
Maison gourmande à Chalon-sur-Saône
Maison Émilie est le projet d’une maison gourmande pensée comme un lieu chaleureux et vivant, où l’on pourra venir pour un brunch, une pâtisserie, une petite restauration ou un moment de salon de thé.
Le lieu réunira également nos activités de traiteur et de pâtisserie sur commande, ainsi que des privatisations et des événements gourmands.
Notre ambition est de créer à Chalon-sur-Saône un espace artisanal, convivial et soigné, fidèle à l’univers de Maison Émilie.
Projection de la future façade de Maison Émilie à Chalon-sur-Saône. Le visuel pourra évoluer selon les contraintes techniques et les autorisations définitives.
Le projet se situera rue aux fèvres.
Un lieu chaleureux, gourmand et convivial
L’intérieur de Maison Émilie est imaginé comme un lieu accueillant, confortable et vivant, où l’on pourra venir partager un brunch, savourer une pâtisserie, déjeuner, prendre le thé ou participer à un événement gourmand.
Les couleurs, les matières et le mobilier seront choisis pour créer une atmosphère soignée, chaleureuse et cohérente avec l’identité de la Maison.
Moodboard d’inspiration du futur intérieur. Les aménagements pourront évoluer selon les contraintes techniques, le budget et les choix définitifs.
Rejoindre le Cercle des Membres Fondateurs
Une édition unique, limitée et numérotée
Au départ, plusieurs personnes souhaitaient investir dans Maison Émilie en échange de parts, d’un retour financier ou de dividendes. Je ne souhaitais pas faire entrer au capital des investisseurs dont le rôle se limiterait à apporter des fonds. Maison Émilie est portée par des personnes qui connaissent le projet et s’investissent concrètement dans son développement et sur le terrain.
J’ai donc imaginé une autre façon de participer au lancement : le Cercle des Membres Fondateurs.
En rejoignant le Cercle, vous ne devenez pas investisseur ni associé. Vous achetez un crédit valorisé, utilisable à la boutique, et bénéficiez d’avantages exclusifs selon la carte choisie.
En devenant membre fondateur avant l’ouverture officielle, vous pourrez suivre les coulisses du projet Maison Émilie : les travaux et aménagements, la sélection des produits et prestations, ainsi que les essais et préparatifs avant l’ouverture.
C’est une manière concrète de soutenir l’ouverture de Maison Émilie tout en faisant partie de ses tout premiers clients.
Cette édition sera composée de 110 cartes physiques et numérotées, proposées du 25 juillet au 10 septembre 2026 inclus, dans la limite des quantités disponibles.
Cette édition fondatrice est exceptionnelle : elle ne sera pas renouvelée. Après confirmation du paiement, le statut de membre fondateur sera attribué à vie.
Chaque carte comprendra un crédit valorisé à utiliser auprès de Maison Émilie ainsi que des avantages particuliers selon le niveau choisi.
Seulement 110 cartes fondatrices disponibles
40 Cartes Bois de 25 €
30 Cartes Bois de 50 €
20 Cartes Bois de 100 €
10 Cartes Argent de 250 €
5 Cartes Or de 500 €
5 Cartes Noires pour un montant supérieur à 500 €
Les réservations prendront fin le 10 septembre 2026, ou plus tôt si les 110 cartes ont été attribuées.
Une fois cette édition clôturée, aucune nouvelle carte fondatrice ne sera proposée.
Comment fonctionne la réservation ?
1. Choisissez votre carte fondatrice
Sélectionnez la carte correspondant au crédit et aux avantages souhaités.
2. Enregistrez votre réservation
Votre carte bancaire est authentifiée et enregistrée de manière sécurisée par Stripe. Aucun montant n’est débité ni bloqué à ce stade.
3. Le paiement est déclenché ultérieurement
Les paiements seront déclenchés dès que les 110 cartes fondatrices auront été réservées, ou au plus tard le 10 septembre 2026 pour les cartes réservées à cette date.
4. Votre réservation devient définitive
Le statut de membre fondateur sera confirmé après paiement réussi. et. Si votre banque demande une authentification complémentaire, un lien sécurisé vous sera adressé.
Maison Émilie ne conserve aucun numéro de carte bancaire. Les données de paiement sont traitées directement par Stripe.
Choisissez votre carte fondatrice
Chaque carte fondatrice est physique, numérotée et attribuée à vie à son membre. Elle comprend un crédit valorisé et des avantages selon le niveau choisi.
Les cartes en Bois :
Carte en Bois de 25 € - 40 exemplaires
Vous versez 25 € et bénéficiez de 27 € de crédit.
Carte physique en bois et statut de membre fondateur.
Carte en Bois de 50 € - 30 exemplaires
Vous versez 50 € et bénéficiez de 55 € de crédit.
Carte physique en bois, statut de membre fondateur et informations en avant-première.
Carte en Bois de 100 € - 20 exemplaires
Vous versez 100 € et bénéficiez de 110 € de crédit.
Carte physique en bois, avantages précédents et accès aux réservations de certains événements 48 heures avant le public.
Carte Argent de 250 € - 10 exemplaires
Vous versez 250 € et bénéficiez de 280 € de crédit.
Carte physique métallique argent, avantages des cartes Bois, invitation à l’inauguration pour une personne et participation à certaines dégustations de nouveautés, sur réservation et selon les places disponibles.
Carte Or de 500 € - 5 exemplaires
Vous versez 500 € et bénéficiez de 575 € de crédit.
Carte physique métallique or, avantages précédents, invitation à l’avant-première pour deux personnes et accès à certaines dégustations ou soirées privées, sur réservation et selon les places disponibles.
Carte Noire - 5 exemplaires
Pour tout montant supérieur à 500 €, le montant acheté est valorisé de 18 % en crédit Maison Émilie
Exemples :
600 € achetés = 708 € de crédit
750 € achetés = 885 € de crédit
1 000 € achetés = 1 180 € de crédit
La Carte Noire comprend une carte physique noire, ainsi que les avantages de la Carte Or et possibilité d'allouer le
montant défini pour une privatisation du lieu avec repas.
La privatisation reste soumise à réservation, aux capacités d’accueil du lieu, aux disponibilités et aux conditions commerciales en vigueur au moment de son utilisation.
Conditions communes aux cartes fondatrices
Elles ne sont pas utilisables pour les prestations de traiteur événementiel ni pour les pâtisseries événementielles réalisées sur devis.
Informations importantes
- Les réservations sont ouvertes du 25 juillet au 10 septembre 2026 inclus, dans la limite des quantités disponibles.
- Aucun montant n’est débité au moment de la réservation.
- Le paiement sera déclenché dès que les 110 cartes auront été réservées, ou au plus tard le 10 septembre 2026.
- La réservation devient définitive uniquement après la réussite du paiement.
- Le statut de membre fondateur est alors attribué à vie.
- Le crédit initial sera activé à l’ouverture effective de Maison Émilie et restera valable pendant 24 mois.
- Il pourra être utilisé pour le brunch, le salon de thé, la petite restauration, les pâtisseries sur place ou à emporter ainsi que pour les événements organisés par Maison Émilie.
- Il ne pourra pas être utilisé pour les prestations de traiteur ou de pâtisserie événementielle réalisées sur devis.
- Une fois le crédit utilisé ou arrivé à échéance, la carte pourra être rechargée à partir de 20 €.
- Chaque rechargement sera valorisé de 10 % et le nouveau crédit restera valable pendant 6 mois.
- La Carte Noire permettra également d’allouer tout ou partie de son crédit à une privatisation de Maison Émilie comprenant un repas et un dessert, sous réserve de réservation et de disponibilité.
- Les crédits ne sont ni remboursables, ni échangeables contre des espèces, ni cumulables avec une autre offre promotionnelle.
- Les invitations, dégustations, accès prioritaires et soirées privées restent soumis à la programmation, aux capacités d’accueil et à une réservation préalable.
- Le nom du membre fondateur ne figurera dans le cadre exposé chez Maison Émilie qu’avec son accord explicite.
Réserver votre carte fondatrice
Les réservations ouvriront le 25 juillet 2026 et seront accessibles dans la limite des cartes disponibles.
Choisissez votre carte, enregistrez votre réservation et rejoignez les premiers membres de Maison Émilie.
Une question ? Contactez Maison Émilie au 07 71 45 33 77 ou à contact@maison-emilie.fr.
